惊蛰，古称“启蛰”，是二十四节气中第三个节气 。    

二十四节气中，

最有气势的当属惊蛰。

一声春雷，

惊醒蛰伏冬眠的万物，

也惊醒了沉睡的春天。

惊蛰时节，天气回暖，

春暖花开，姹紫嫣红。

春回大地，万物复苏。

又是一年惊蛰日，气温回升，桃花初放，虽有倒春之寒，依然挡不住春情弥漫，花草树木竞艳争春，才有这三月的姹紫嫣红，最美的色调。

桃花红，梨花白。黄鹂鸣，燕飞来。

一般来说，春茶芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分，特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，使得春茶的滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显。因此春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。

从外形来说，春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。

春茶的品质相对较好，其原因有三：

一是茶树经过一冬春的休养，营养积累，养分充足，茶叶内含物往往是最丰富的；

二是气温相对较低，有利于含氮化合物的合成与积累，游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气、滋味也都会较好；

三是春茶季节气温低，病虫害发生比较少，一般不需要喷施农药，所以春茶一般无农药污染。

  春花秋月、夏雨冬雪，每个季节都有它对应的自然常态，才让万物自在生长，生活也应该是顺应自然而生，回归身心。

  回到大自然的最初，愿我们每个人，都自在生活。